Culturas da Horta: Salada fresca de Courgette

24 de junho de 2011

Salada fresca de Courgette

Salada fresca de Courgette

4 Courgettes pequenas
4 cenouras
laranja (casca )
limão (sumo)
sal, pimenta qb
azeite
coentros/ aipo/ salsa

A courgette e cenoura são grosseiramente raladas para a saladeira, junta-se a casca
laminada de 1 laranja grande , envolvem-se bem os ingredientes e depois é só
temperar. Juntar, picada, 1 das ervas aromáticas sugeridas.
Uma delícia !

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