Culturas da Horta: Frango frito com limão

9 de outubro de 2016

Frango frito com limão

Receita de frango frito com limão

Ingredientes:
1 frango 
1 limão (sumo) 
1 cebola 
4 dentes de alho 
1 dl de vinho branco 
1 colher de sopa de pimento 
Sal, 
farinha, 
óleo, 
laranja, 
pepino e 
salsa qb.

Preparação do Frango Frito com Limão


Para fazer o frango frito com limão comece por cortar o frango em pedaços e coloque-os numa tigela. Junte o sumo de limão, a cebola, cortada em pedaços, os dentes de alho laminados, o vinho o tão e sal: envolva bem e deixe marinar por alguns minutos ou 30 minutos para ganhar sabor.
Escorra o frango, passe os pedaços por farinha e frite-os, de ambos os lados, em óleo bem quente: deixe os escorrer sobre papel absorvente.
Sirva o frango sobre rodelas de laranja e pepino e decore com salsa.

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Frango Frito

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